店内ではカカオ・チョコレートをさまざまに楽しむ新開発の特別コースメニューをお楽しみいただけます。
EN TEAでは、日本発のチョコレート専門店として、チョコレートをひとつの日本文化へと昇華するMinimalへの賛辞を込め、“Japanese mindfulness”をテーマに、五種の茶葉をご用意しました。
日常から少し離れ、呼吸を整え、自身の心に耳を傾ける。ゆったりとした気持ちで、彩り、香り、手触り、味わいと余韻に意識を向ける。
古くは飲む薬として親しまれてきた日本茶のルーツを感じながら、心身が健やかに整い、そして調和していく、茶が本来持つ役割や美しさを味わう一服。
その場で茶葉をアッセンブルし、焙じを行うことで漂う上質な香りと味わい。
Minimalの菓子と重なり生まれる一期一会なマリアージュをお楽しみ下さい。
◼︎Minimal The Specialty
東京都港区虎ノ門五丁目8番1号 麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 2F
東京メトロ日比谷線 神谷町駅5番出口直通
営業時間：11:00〜19:00 ※定休日なし、年末年始のみ