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EN TEA RECIPE #001「冷緑茶 茶漬け」

Sat, May 16, 20

EN TEAが、日常で茶を楽しんでいるなかで、ふとしたときに試したレシピの中から、茶の魅力をさらに強く感じることができたもののなかから、お手軽ですぐに試してもらえそうなレシピをご紹介させていただきます。

EN TEAの茶をさらに楽しんでいただく為に
今回は、EN TEAの水出し緑茶を使用した「冷緑茶 茶漬け」になります。

①ご用意いただくのは


【a】
・ご飯 一膳
・水出し茶 200ml
※ご飯を盛る前に水でお米のぬめりを洗うと、更に美味しくなります



【b】
・茗荷 1/2
・大葉 1/2
・塩昆布 ひとつかみ
・海苔 お好みで

【お好みで】
あられ ひとつかみ
付け合わせ 2切れ
 ぬか漬け
 奈良漬


②水出し茶を作る
※お茶の濃さはお好みで


③ごはんにのせる


④③にお茶をかける


完成!
楽しいtea timeを

RECIPE 水出し緑茶

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