Minimal × EN TEA

日本発のスペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」と、EN TEAの共同開発による『緑茶チョコレート -EN TEA- 』と『焙じ茶チョコレート -EN TEA- 』。

これまでも茶とチョコレートのペアリングなどのコラボレーションを行ってきた両者が目指したのは、まるで淹れたての茶葉を口にしたときのような、豊かな茶の香りや甘み、旨味といった味の移ろいを堪能できるチョコレート。それぞれの専門性や経験を結集させ、試作と吟味を重ねながら、日本茶チョコレートに対する” 究極” のこだわりを2種の味わいに込めました。