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[CHA TOKYO] 黒豆釜炒り茶 ティーバッグ
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¥1,080(税込)

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昔ながらの釜炒り製法で仕上げた、"100年前に飲まれていたお茶”がテーマの釜炒り茶と、おせち料理にも用いられている縁起の良い黒豆をブレンド。
黒豆の淡い甘みと香り、釜炒り茶のほのかに感じる茶の甘みと香ばしい香りをバランスよく感じることができます。口にした後の優しい味わいの余韻も特徴的。
黒豆の優しい味わいに、釜炒り茶の青みが加わることで、キレがあり、白米や和食との相性が良く、食事時にもオススメです。

※ティーバッグは植物のデンプンを原料としたバイオマス素材「ソイロン」を使用しています。一般的なティーバッグと違いマイクロプラスチックが出ず、海と体にやさしいです。

■内容量:3g×7個
■原材料名:茶(国産)、黒豆

味と香り
・安心感を感じる黒豆の香ばしさ
・甘味のあとに微かな青み

淹れ方
ティーバッグ1個を250mlのお湯(90℃)に入れ、70秒待つ

アイスの場合:
ティーバッグ2個を200mlのお湯(90℃)に入れ、180秒待ち、230gの氷を入れた器に注ぐ

おすすめのシーン
朝 / 食事の時 / 一息つきたい時

摘採場所
茶:佐賀県
黒豆:北海道

製法
・佐賀県嬉野に伝統的に伝わる釜炒り茶製法
・摘採後すぐに釜で炒って酸化を止める
・その後揉捻と炒りによって水分を飛ばして作る
・釜炒りならではの、高温で炒ることで生まれる香ばしさがしっかりと茶葉につくように製造
・乾燥後、焙煎した黒豆をさらに粉砕し、釜炒り茶とそれぞれの香りと余韻の個性がでるようにブレンド