【10月の茶】焙煎茶
10月の茶 「焙煎茶 / Roasted green tea / 向き合う茶 / 静けさ」
※鈴懸本店 茶舗では、 “時季の生菓子セット(季節のお茶)”として10月限定でお楽しみ頂けます。
すっきりと上品で、甘い余韻広がるほうじ茶。
EN TEAのほうじ茶は緑茶の加工時に副産物としてでる茎を使用。クリアですっきりとした飲み口と、徐々に広がる甘い余韻が特徴です。鮮度のよさを保つために少量ずつの焙煎を施し、バランスの取れた中炒りにしています。吸い込まれるような琥珀色が心を和らげてくれます。