" GEM by moto " Marie Chiba a collaboré avec la brasserie " Kurifuku Sake Brewery " dans la préfecture d'Ibaraki. Caramel " est sorti.
M. Chiba a offert du saké et des feuilles de thé EN TEA en cocktail à " GEM by moto ", et a une recette de " SAKE TEA " à base de thé rouge torréfié Nous vous proposons d'explorer les possibilités des feuilles de thé et du saké d'EN TEA, telles que des idées.
Lors de l'élaboration d'un gâteau au fromage pour correspondre à " Lifek Caramel ", veuillez faire attention à la compatibilité des feuilles de thé d'EN TEA, et au chef Masato Yamazaki, qui est un "chef itinérant". Nous a demandé la production de " Roasted Tea Lemon Glass " et a terminé " Cheesecake" EN TEA Roasted Tea Lemon Glass "x Cardamon ".
" Thé torréfié Citronnelle " est bouilli et de la cardamome est ajoutée à la pâte pour faire un gâteau au fromage avec un arôme plus épicé.
M. Chiba dit que " Lifek Caramel ", qui est décrit comme "exactement caramel", a un effet synergique en mélangeant l'odeur du saké qui tombe sur la langue et l'odeur des feuilles de thé et épices. , Une nouvelle porte du goût s'ouvre, et nous vous livrerons une expérience inoubliable qui s'étendra au-delà.
■ Cheese cake « EN TEA Roasted Tea Lemon Glass » × Cardamon
Prix : 3 000 yens (taxes incluses)
Magasins :
◇ « Y ” Boutique en ligne
https://yamazaki0117.theshop.jp/items/35507304
◇ plaque
〒150-0013
Tokyo 1-31 -11 Ebisu, Shibuya-ku
050-3460-9665
* Il est prévu d'augmenter le nombre de magasins proposant
■ Lifek Caramel (GEM by moto Marie Chiba × Kurifuku Sake Brewery )
Prix : 3 500 yens (taxes incluses) 500ml
Sortie le 30 octobre
Magasins :
◇ Imaya
◇ Hôtel Hasegawa
◇ Hôtel Yajima
* Vendu uniquement dans 4 magasins à l'échelle nationale et boutique en ligne , limité à 750
Fût de chêne pour la première fois en collaboration avec le stockage Marie Chiba. Avec du moelleux vieilli 3 ans, c'est un caramel qui dépasse l'imagination ! S'il vous plaît profiter du nouveau goût.
Il s'agit de la première collaboration avec M. Kurifuku. Le Kijoshu vieilli est placé dans un fût de chêne américain pour créer une sensation de chocolat au caramel qui fond dans la bouche. Veuillez le refroidir et le goûter.
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