Le 28 novembre 2020, "GEN GEN AN Phantom" sur le thème "confiserie et thé" ouvrira au Ginza Sony Park .

"GEN GEN AN Gen", qui travaille sur divers projets avec pour mission "d'enseigner le thé", a ouvert une boutique de feuilles de thé à Shibuya en 2017 sur le thème "le son et le thé".
Au Ginza Sony Park , qui débutera cette fois-ci, nous proposerons une nouvelle expérience de thé avec pour thème "confiserie et thé" et la "pause" quotidienne qui en découle.
Je veux que les gens du monde entier fassent l'expérience d'une "pause" alors qu'ils vivent à une époque qui s'écoule plus rapidement et sans interruption que jamais auparavant. Dans cet esprit, le magasin dispose d'un mécanisme qui vous permet de profiter de l'heure du thé à travers vos cinq sens, tels que les visuels, la musique et le parfum.

Le menu est "thé" avec des temps d'extraction différents selon le lieu et la saison à Ginza.
Comme un projet de start-up de "tomette" lancé depuis le restaurant " MAISON " à Paris, mené par Atsumi Sota chef qui est remarquablement actif basé en France. , MAISON L'équipe GEN GEN AN développe les bonbons GEN GEN AN qui accompagnent bien le thé fantôme en France. Il sera dévoilé pour la première fois au Japon.
Nous avons préparé plusieurs types de confiseries cuites au four avec du caramel, du gâteau basque et de la "glace au thé" pour que vous puissiez sentir le goût original du thé japonais. Nous proposons également du pain pita spécial pour le déjeuner.




Nom du magasin : GEN GEN AN Phantom
Adresse : 5-3-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
Horaires d'ouverture : 11h00-19h00 Fermé le lundi * Fermé le mardi suivant si Lundi est un jour férié t2> GEN GEN AN Phantom (Instagram) https://www.instagram.com/gen2an/


■ À propos de Ginza Sony Park
Ginza Sony Park (Ginza Sony Park) a hérité du concept "d'installation ouverte sur la ville" dès le début de l'ancien Sony Building, et a ouvert le 9 août 2018 pour une durée limitée avant de reconstruire le Sony Building .
Un "parc vertical en trois dimensions" avec une cage d'escalier au sous-sol, qui est un "parc expérimental qui ne cesse de changer" dans la ville, où des programmes tels que divers événements et performances en direct qui vous font vous sentir surpris et ludique tout au long de la année ont lieu. ".
Le parc sera ouvert jusqu'à fin septembre 2021. Après cela, les travaux de reconstruction se poursuivront et en 2025, la "forme finale" de Ginza Sony Park sera achevée.