「茶」は、日本において約1300年の歴史をもつ飲み物です。仏教と共に神秘的な存在として受け継がれてきたと同時に、江戸時代後期には人々の日常に欠かすことのできない一服の役割も果たしてきました。「茶」からは日々の生活に根ざした上質な味わいや、日本文化のみならず東洋の思想や美意識を感じることができます。

茶を飲むという習慣は、目まぐるしく変わる時代にあって惰性に流されることのない今を感じ、自分を見つめ直す機会を生み、人々に心の和らぎを与えてくれています。そんな時を満たす “美しい茶”のあり方を追い求めることが私たちの目指すものです。

“美しい茶”とは、茶をとりまくヒトやコトの調和がとれたもの。茶を飲む人も作る人も大切にし、その人の心の映し鏡となりいつでも満足のいく味わいと非効率的であっても妥協しない茶葉への思いが無理なく両立した茶づくりです。この思いを大切にした美しい茶をより多くの人へお届けしたいと思っています。

2017年に誕生したEN TEAは、代表の丸若 裕俊とマスターブレンダーである松尾 俊一が出演したひとつの会から始まりました。

日本文化にまつわるプロダクトやプロジェクトのプロデュースを手がける丸若 裕俊がパリ・ギメ美術館で行った『日本茶と器』という講演会で登壇したのが、現・EN TEAのマスターブレンダーである松尾 俊一です。この「日本茶と器」の会でフランスの方々から“日本茶のイメージを一新した”と賞賛を受けたことにより、二人は茶の可能性を見出し共に歩むこととなったのです。その後もいくつもの巡り合わせがあり、新しい茶の世界を目指す作り手たちが集まり、同じ思いをもって茶づくりに取り組んでいます。