[GEN GEN AN幻 × Minimal] コラボレーションチョコレート 2種 + 紅焙じ茶セット
通常商品と予約商品は発送時期が異なる為、同時に購入できません。お手数ではございますが、別々にご購入いただきますようお願い申し上げます。
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富ヶ谷に本店を置くチョコレートブランド、Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）と、GEN GEN AN幻 が共同開発した緑茶と焙じ茶、特別な2種類のチョコレートと、EN TEAの紅焙じ茶のペアリングセット。
今回、EN TEAの茶葉の中から、 この特別な2種類のチョコレートとのペアリングとして、“紅焙じ茶” をセレクトしました。
「紅焙じ茶」をあわせてお召し上がりいただくと、チョコレートのミルク感と紅焙じ茶の余韻の滑らかな舌触りが、相性良く引き立ちます。
チョコレートを召し上がり、まだ香りの余韻が残っている状態で、紅焙じ茶を飲み、そしてまたチョコレートを食べると、以下のようなペアリング効果が生まれます。
ペアリング効果
・NEW GREEN TEA CHOCOLATE（緑茶）
紅焙じ茶の甘みの中に、緑茶らしい優しい渋みと爽やかさが感じられる不思議な味わいに。華やかな香りの後、青々しい風味の余韻が長く続きます。
・NEW ROASTED GREEN TEA CHOCOLATE（焙じ茶）
チョコレートを溶かしながら紅焙じ茶を口に含むと、紅茶らしい華やかさが際立ち、その後、チョコレートの香ばしさが紅焙じ茶の甘みとなめらかに混ざり合い、心地よい余韻が続きます。
■セット内容
・NEW GREEN TEA CHOCOLATE（50g）
・NEW ROASTED GREEN TEA CHOCOLATE（50g）
・紅焙じ茶 ティーバッグ（3g×7個）
・布巾着袋 L（横26cm × 縦34cm）
今回、EN TEAの茶葉の中から、 この特別な2種類のチョコレートとのペアリングとして、“紅焙じ茶” をセレクトしました。
「紅焙じ茶」をあわせてお召し上がりいただくと、チョコレートのミルク感と紅焙じ茶の余韻の滑らかな舌触りが、相性良く引き立ちます。
チョコレートを召し上がり、まだ香りの余韻が残っている状態で、紅焙じ茶を飲み、そしてまたチョコレートを食べると、以下のようなペアリング効果が生まれます。
ペアリング効果
・NEW GREEN TEA CHOCOLATE（緑茶）
紅焙じ茶の甘みの中に、緑茶らしい優しい渋みと爽やかさが感じられる不思議な味わいに。華やかな香りの後、青々しい風味の余韻が長く続きます。
・NEW ROASTED GREEN TEA CHOCOLATE（焙じ茶）
チョコレートを溶かしながら紅焙じ茶を口に含むと、紅茶らしい華やかさが際立ち、その後、チョコレートの香ばしさが紅焙じ茶の甘みとなめらかに混ざり合い、心地よい余韻が続きます。
■セット内容
・NEW GREEN TEA CHOCOLATE（50g）
・NEW ROASTED GREEN TEA CHOCOLATE（50g）
・紅焙じ茶 ティーバッグ（3g×7個）
・布巾着袋 L（横26cm × 縦34cm）
NEW GREEN TEA CHOCOLATE
“食べる緑茶”をテーマに、緑茶の持つ複雑な味わいをチョコレートに閉じ込めました。「噛む」「口の中で溶ける」ことで香り立つ、余韻の青さを感じてお召し上がりください。
■使用した茶葉
茶葉：煎茶、蒸し製玉緑茶
品種：冴緑、冴あかり
産地：鹿児島県、熊本県
NEW ROASTED GREEN TEA CHOCOLATE
焙じ茶の香ばしさを帯びた甘さとミルクの甘さが調和するように、焙煎度の異なる2種の焙じ茶を使用しました。舌に残る心地いい甘さをお愉しみください。
■使用した茶葉
茶葉：焙じ茶（煎茶・蒸し製玉緑茶の茎部分を焙煎）
品種：ブレンド（藪北ベース）
産地：鹿児島県、熊本県、佐賀県
紅焙じ茶
紅茶を作る過程で選別される茎を中心に使用し、焙じた茶。 紅茶と焙じ茶、それぞれの良さを引き立たせるような焙煎加工を行い、花のような鮮やかさが感じられるオリエンタルな香りと、口の中に自然で深い甘みが広がります。
通常商品と予約商品は発送時期が異なる為、同時に購入できません。お手数ではございますが、別々にご購入いただきますようお願い申し上げます。
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