玉緑茶 リーフ
玉緑茶 リーフ
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玉緑茶 リーフ

玉緑茶 リーフ

¥1,200+税

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摘採後すぐに蒸して酸化を止め、その後揉みながら乾燥させて勾玉状に作る九州北西部で主に作られる蒸し製玉緑茶。
若い芽を用いることによる青々しい香りと、ナッツや穀物を連想させるふくよかな味わいが特徴的です。

60℃のお湯で淹れるのがお勧めの淹れ方で、もっともおいしくお茶が出ますが、70℃から80℃のお湯で淹れると、エピガロカテキンガレート(EGCG)が多く抽出されます。
また、熱めのお湯で淹れるとさらにカフェインとカテキンが多く出ます。多めのカフェインとカテキンはダイエットの時におすすめです。肥満を抑制し体脂肪を低下させます。

■内容量:50g
■原材料名:茶葉(国産)

ティーチャート


味と香り
・甘味と渋味のバランスが良く、飲みごたえのある味わい 
・青々しい中にもナッツや穀物を連想させるふくよかな香り

淹れ方
茶葉5gを急須にいれ、140mlのお湯(60℃)を注いで静かに75秒待つ


おすすめのシーン
朝 / 集中したいとき / 特別な時間に
食べ過ぎが気になるとき(少し熱めに淹れてください)
エピガロカテキンガレート(EGCG)を摂りたい時(70℃から80℃で淹れてください)

摘採場所
佐賀県、長崎県

製法
・摘採後すぐに蒸して酸化を止め、その後揉みながら乾燥させて勾玉状に作る蒸し製玉緑茶。煎茶の部類に属します。
・透明感のある余韻が強く感じられるように複数茶葉をブレンド
・青々しい香りも含ませる為に、若い芽もブレンド

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